Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4 stora potatisar
- 2 purjolökar
- 1 gul lök
- 1 l vatten
- 2 buljongtärningar (valfri sort,jag tog höns)
- 1 msk gurkmeja
- 300 g smältost (ex.philadelphiaost)
- 3 dl mjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka upp vatten och buljongtärningar. Skala potatisen och skär den i tärningar. Skölj sedan purjolöken och strimla den. Löken skalas och skärs i ringar. Lägg sedan ner allt detta i vattnet med buljongen. Koka sakta under lock i 20 minuter.
- Blanda ner smältosten och rör tills den har smält. Tillsätt mjölk och gurkmeja. Hetta upp till kokpunkten. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna ett gott bröd till. Och eventuellt, skinktärningar.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
