Mustig tomatsås

En snabb, enkel och väldigt smakrik sås - som smakar lika gott några dagar senare, om det blivit något över... Perfekt till tagliatelle, spaghetti eller gnocchi

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g krossade tomater
  • 1 finhackad rödlök
  • ½ finhackad stjälkselleri
  • ½ dl finhackad purjolök (det gröna också)
  • 1 pressad/finhackad vitlök
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk torkad oregano
  • Salt
  • Peppar
  • Kallpressad rapsolja

Gör så här

  1. Fräs rödlök, stjälkselleri, purjolök och vitlök i kallpressad rapsolja. Krydda med örter, salt och peppar.
  2. Häll över krossade tomater
  3. Låt koka upp - sänk sedan värmen
  4. Rör ner tomatpuré
  5. Smaka av
  6. Salt och Peppar
  7. Några droppar kallpressad rapsolja

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr