Mustig tomatsås

En snabb, enkel och väldigt smakrik sås - som smakar lika gott några dagar senare, om det blivit något över... Perfekt till tagliatelle, spaghetti eller gnocchi

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g krossade tomater
  • 1 finhackad rödlök
  • ½ finhackad stjälkselleri
  • ½ dl finhackad purjolök (det gröna också)
  • 1 pressad/finhackad vitlök
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk torkad oregano
  • Salt
  • Peppar
  • Kallpressad rapsolja

Gör så här

  1. Fräs rödlök, stjälkselleri, purjolök och vitlök i kallpressad rapsolja. Krydda med örter, salt och peppar.
  2. Häll över krossade tomater
  3. Låt koka upp - sänk sedan värmen
  4. Rör ner tomatpuré
  5. Smaka av
  6. Salt och Peppar
  7. Några droppar kallpressad rapsolja

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr