Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 4 vitlöksklyftor
- 1 fänkål
- Lite smör
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 500 g passerade tomater
- 7 dl tomatjuice
- 4 dl matlagningsgrädde (max 7%)
- 2 dl riven ost (10% om man ska behålla points värdet)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Finhacka lök och fänkål. Bryn dessa. Tillsätt buljong, passerade tomater & juicen. Koka 10min och smaka av med salt och peppar. (Hit kan man förbereda)
- Rör ner ost och grädde, värm tills osten smält.
- Garnera med tomattärningar och lite riven ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
