Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 hg köttfärs
- 2 gula lökar
- 1 liten brk haricot vertes 170 g
- 3 dl långkornigt ris
- 1 hönsbuljongtärning
- 4-5 dl vatten
- 1-2 paprikor ex 1 röd 1 grön
- 1-1½ tsk chilipulver
- Salt
- Peppar
- 1 brk tomater, hela eller krossade 175 g
Gör så här
- Bryn köttfärs och lök. Rör om tills det blir grynigt. Krydda.
- Lägg i en ugnsfast gryta riset i botten.
- Sedan bönor, ej spadet, tomater med spad, vatten och buljongtärning.
- Tillsätt paprikorna skurna i strimlor.
- Ta bort alla kärnor annars kan det bli beskt.
- Strö över alltsammans den brynta köttfärsröran.
- Lägg på locket och låt puttra sakta i ugn, 225 g ca 25min tills riset är färdigt.
- Servera med vitt bröd och ost och gärna en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
