Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g nötkött
- 1 gul lök
- 1 burk krossade tomater
- 7½ dl vatten
- 1 påse Gulaschsoppa
- ½ röd paprika
- 1 vitlöksklyfta
- Kummin
Gör så här
- Finstrimla köttet och bryn det i en gryta.
- Skala och finhacka löken. Låt den fräsa med köttet några minuter.
- Tillsätt krossade tomater, vatten och Gulaschsoppan.
- Låt allt puttra ca 15 minter eller tills köttet är mört.
- Kärna ur och strimla paprikan. Lägg ner den i grytan tillsammans med pressad vitlök.
- Låt koka ytterligare 5 minuter.
- Smaka av med kummin.
- Bjud ris eller potatis till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Dryck vi tror du gillar
