Nachochips med bacon, västerbottensost och creme fraiche

Smaskigare snabbrätt på småtimmarna får man leta efter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g nachochips
  • 200 g bacon
  • 1 liten gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk creme fraiche, 2 dl
  • Tabasco
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl riven västerbottensost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Hacka lök och vitlök samt bacon. Stek tillsammans i stekpanna tills baconet fått fin färg. Tillsätt creme fraiche, tabasco, salt, peppar och rör om. Låt sjuda ca 2 minuter.
  3. Sprid ut nachochipsen i en långpanna. Fördela baconröran över chipsen. Avsluta med att strö över västerbottensost.
  4. Gratinera i ugnen ca 10-15 minuter, därefter njut.
  5. Du kan använda låglaktoscreme fraiche till detta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr