Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Nässelsoppa för en tom plånbok
Man tager vad man haver i trädgården.......
Ingredienser
- 1 liter nässelskott
- 1/2 liter körvel
- Några blad libbsticka
- 2 msk rapsolja
- 1 st gul lök hackad
- 1 st vitlöksklyfta krossad
- 1 hönsbuljongtärning
- 3 dl vatten
- 2 dl vispgrädde, gärna laktosfri
- 1 msk vetemjöl
- Vitpeppar
- Salt eller vegeté efter behov
- Krossad timjan
Gör så här
- Ansa nässlorna och skölj dem väl några gånger,förväll i ca 5 minuter. Hacka fint.
- Bryn lätt under tiden löken och vitlöken i rapsoljan så den blir mjuk. Häll på vatten och buljongtärning och nässlorna.
- Hacka körvel och libbstickan fint och lägg ner i nässelbuljongen. Vispa ihop vispgrädde och mjöl bara lätt blanda ner i soppan .
- Smaksätt med vitpeppar ev mer salt och krossad timjan.
- Serveras med kokt ägg i halvor. Stekt korv i slantar eller bara
- knäckemacka med ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat