LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 5 ägg
- 2 dl lättmjölk
- Salt
- Grovmalen svartpeppar efter smak.
- Kokt potatis, tärnad
- Hackad lök
- Lite wokgrönsaker
- Tärnat kött eller korv
Gör så här
- Vispa ihop ägg och mjölk med salt och peppar.
- Tärna kött, korv eller vad som önskas, fräs ihop med löken och potatisen.
- Häll över ägg blandningen och låt stelna i stekpannan eller häll över allt i ugnsform och stek i ugnen på 200 grader i 30 minuter till äggblandningen har stelnat.
- Gott med knäckebröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
