Nattjästa frukostfrallor med dinkel

Frukostfrallor är som allra godast nygräddade. Njut dem med en god, smakrik ost och lite söt marmelad på toppen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ paket jäst, 25 g
  • 4 dl kallt vatten
  • 1 msk smör&rapsolja, Arla
  • 1½ tsk salt
  • 9 dl siktat dinkelmjöl
  • 100 g finriven smakrik ost

Gör så här

  1. Dag 1:
  2. Lös jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt smör&rapsolja, salt, mjölet och hälften av den rivna osten. Rör till en jämn, lös deg. Täck bunken med plastfolie och ställ kallt ca 8 timmar eller över natten.
  3. Dag 2:
  4. Sätt ugnen på 250 grader.
  5. Klicka ut degen till 12 bullar på en plåt med bakplåtspapper. Strö över resten av den rivna osten. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter tills frallorna har fått fin färg. Låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr