Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal:
- 4 dl mjöl
- 150 g smör
- 150 g keso
- Fyllning:
- 3 msk mjöl
- 2 msk smör
- 3 dl grädde
- 1 buljongtärning
- 2 msk chilisås
- 1 stor grillad Kyckling
- 1 burk champinjoner el färska.
- 2 gul lök
- 1 röd paprika
- 2 bananer
- Salt
- Peppar
- Riven Ost
- Jordnötter (alt. solrosfrön)
Gör så här
- Rör ihop ingredienserna till PAJSKALET till en deg.
- Tryck ut den i en form och förgrädda ca 12 min.
- Smält smör, tag i mjöl, häll sedan i grädden.
- Häll därefter i chilisås + buljongtärningen,
- rör tills tärningen löst sej.
- Bryn lök, paprika och champinjoner. Blanda sedan ihop allt, rör ner den finfördelade kycklingen och smaka av med salt o peppar.
- Skiva i bananer, KOKA EJ.
- Häll röran i pajskalet.
- Strö över riven ost.
- In i ugnen på 225 grader i ca 30 min.
- När pajen är klar strös jordnötterna över. (alt. solrosfrön)
- Serveras med en grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
