Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Nettans mammas fiskgratäng
Enkel och smaskig fiskgratäng med champinjonscreme. (Nettan och jag hade så himla roligt under några år i Stockholm. Så mycket bus, så många minnen och ett och annat matrecept också)
Ingredienser
- 1 paket vit fisk
- 1 burk crème fraiche
- 1 burk champinjonskräm
- 3 dl riven ost
- 1 burk champinjoner i bitar
- 1 burk svart kaviar
- 1/2 citron
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg fiskblocket i smord ugnsäker form. Salta och peppra. Ta gärna citronpeppar.
- Rör ihop övriga ingredienser förutom ca hälften av kaviaren som ska sparas till garnering. Häll röran över fisken och in i ugnen på ca 200-225 º tills den fått fin färg.
- Garnera med kaviarklickar och citronskivor. Potatis, kokt eller pressad, är ju som alltid gott till.
Kommentarer
@Mia Wallin
Mums... Jag följde ditt recept nästan till punkt och pricka - kors i taket!
Lime ist f citron. Sejfilé, ej torsk och ej paket utan färskfrusen filé.
På en bädd av purjo och paprika. Uteslöt osten tycker det är så gott ändå!
Bakade potatishalvor i ugnen samtidigt. Smaskens!
@Marylin Ericsson
Lagt till bild
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
