Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1½ l vatten
- 3 buljongtärningar
- 300 g köttfärs
- 5 dl strimlad vitkål
- 1 purjolök
- 1 msk soja
- 1 msk senap
- 1 msk ketchup eller tomatpuré
Gör så här
- Bryn köttfärsen. Koka upp vatten och buljongtärning. Tillsätt vitkål och purjolök samt kryddor. Låt koka mjuka. Låt köttfärsen koka med de sista 5 min.
Kommentarer
@Christer Anderstam
Underbart god och värmande soppa i vinterkylan.
Givetvis 5 poäng.
@a-lie
Jättegott!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Stig Aspholme
Om du menar Nikkaluokta? så stavas det som jag skrev. Annars kul med lokala namn på maträtter.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
