@tina62

Nikkaluoktasoppa

Soppan blir mer matig om man lägger i några potatisar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g nötfärs, mager
  • 4 dl vitkål
  • 2 msk senap
  • 2 ms tomatpuré
  • 1 lagerblad
  • 1 l vatten
  • 2 buljongtärningar
  • 1 purjolök
  • 1 msk soja
  • 2 paprikor
  • Salt
  • Peppar
  • Persilja
  • 8 skivor rågbröd, med hela korn
  • Lättmargarin

Gör så här

  1. Snitta, skölj och strimla purjolöken och paprikan, finstrimla vitkålen.
  2. Stek färsen utan fett i en teflongryta. Tillsätt senap, tomatpuré, lagerblad, paprika, kål, lök, vatten och buljongtärning och koka ca 10 minuter.
  3. Smaka av med soja, salt och peppar. Klipp persilja över. Servera grovt bröd med hela korn till soppan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar