Nissarnas laxvirvlar

Det är inget svenskt julbord om det inte serveras lax.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g naturell färskost
  • 1 tsk riven pepparrot
  • 2-3 msk finhackad gräslök
  • ½ tsk färskpressad lime
  • 1 krm vitpeppar
  • 200 g rökt lax i skivor
  • 2 msk sesamfrön

Gör så här

  1. Blanda färskost, pepparrot, gräslök,limesaft och peppar i en skål.
  2. Lägg laxskivorna omlott på plastfolie, så att de bildar en rektangel. Bred ut färskostblandningen jämnt, nästan ända ut i kanterna.
  3. Rulla försiktigt ihop laxen med hjälp av plastfolien. Det ska bli en ganska fast och hård rulle.
  4. Strö ut sesamfrön på skärbrädan, och rulla sedan hela laxrullen i fröna. Låt vila en timme i kylen.
  5. Skär upp laxrullen i skivor och lägg dem på ett fat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…