LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 dl vatten
- 1 ½ tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 msk smör
- 1 dl turkisk yoghurt
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- ½ grönsaksbuljongtärning
- 1 msk strösocker
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk vitvinsvinäger
- ½ kruka hackad dill
Gör så här
- Blanda alla ingredienserna till färsen. Forma till små runda bollar.
- Dillsås:
- Häll yoghurt, grädde och buljongtärning i en kastrull, värm och smaka av med socker, salt, och peppar. Mixa såsen med mixerstav medan du häller i vinägern. Lägg i dillen och mixa lite till. Såsen kan skära sig när du tillsätter vinägern. Det är ingen fara , den går nämligen ihop igen när du mixar den.
- Stek biffarna i smör 8-10 minuter. Servera med potatis och såsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
