LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 dl grädde eller mjölk
- 2 påsar varma koppen potatis och purjolök
- 1 stor riven lök
- 1 riven vitlöksklyfta
- 3 msk ströbröd
- 1 kg nötfärs
- 1 riven köttbuljong
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda ströbröd, varmakoppen, grädde eller mjölk och de rivna lökarna. Riv ner buljongen.
- Låt svälla ca 20 minuter.
- Blanda i köttfärsen. Krydda efter smak.
- Rulla till valfria stora köttbullar och lägg dom på en ungsplåt med kant, smörj den lätt med smör eller olja.
- Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter, tiden beror på hur stora dom är. Mina är som mamma scans köttbullar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
