Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Nojjans räkris med bönor och ärtor
Går undan. Slängs snabbt ihop, när man har brådis, samt är både nyttigt och smakar fantastikt.
Ingredienser
- 1 burk röda kidneybönor, 380 g
- 1 burk kikärtor, 380 g
- 1 burk skalade räkor i lake, 170 g
- 2 gula lökar
- 2-4 portioner kokt ris
- Smör
- Salt
- Peppar
- Curry
- Sötsur chilisås
Gör så här
- Värm stekpannan med en klick smör.
- Bryn den gula löken. När löken är brynd så lägg i kidneybönorna och kikärtorna. Lägg i räkorna. Häll i lite spad från räkorna också. Krydda med salt, peppar, curry och sötsur chilisås efter egen smak.
- När riset är klart vänd ner det i stekpannan. Stek allt på låg värme. Häll eventuellt på lite lake till från räkorna, då riset sätter sig i pannan. Krydda eventuellt mer med respektive kryddor (efter egen smak) precis innan allt börjar bli färdigstekt. Servera i en stor skål. Kan bli ganska starkt om man kryddar för mycket !
- Att äta till:
- Kikkomans sojasås passar till samt mer av den sötsura chllisåsen. Även en god grönsallad passar bra till.
- Enjoy !!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
