Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 schalottenlökar
- 1 msk smör
- 1 msk tomatpurè
- 2 krm cayennepeppar
- 8 dl vatten
- 2 st grönsaksbuljongtärningar
- 1 dl jordnötssmör
- 2 dl kokosmjölk
- 2 msk pressad citron
Gör så här
- Finhacka löken och fräs i smör i en lämplig soppkastrull. Tillsätt tomatpurè och cayennepeppar och låt fräsa med en kort stund. Tillsätt 3 dl av vattnet samt buljongtärningarna. Låt sjuda ca 10 min. Mixa soppan med en mixerstav och tillsätt sedan resten av vattnet. Koka upp soppan igen och vispa i jordnötssmöret och kokosmjölken. Smaka av med citronsaften, salta om det behövs. Koka upp. Servera med ett gott bröd!
Kommentarer
@maggan åkesson
Mkt god
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
