Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Nudelsallad
En fräsch och syrlig sallad med morötter, vitkål, sockerärter, rödlök och röd chili + dressing.
Ingredienser
- 250 g risnudlar
- 2 morötter, tunna skivor
- 200 g färsk vitkål, riven
- 1 ask sockerärter
- 1 röd chili, urkärnad, strimlad
- 1 rödlök, finhackad
- Dressing:
- 1 lime, rivet skal och pressad saft
- 1 msk fisksås
- 2 msk jordnötsolja
- 1 tsk sesamolja
- 2 msk mango chutney
- 2 krm svartpeppar
- 1 kruka koriander
Gör så här
- Koka morötter, vitkål och sockerärter 2-3 minuter.
- Lägg ner risnudlarna och låt koka cirka en minut. Häll av i durkslag. Spola av under kallt vatten.
- Rör ner chili och rödlök i nudelblandningen.
- Blanda lime, fisksås, jordnötsolja, sesamolja, mango-chutney och peppar.
- Häll dressingen över nudlarna och vänd runt.
- Toppa med koriander.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
