Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Nudelsallad med kräftstjärtar och sockerärter
Lätt asieninspirerad sallad för två.
Ingredienser
- 150 g äggnudlar
- 2 tsk sesamolja
- 2 msk matolja
- 6 rädisor
- 50 g sockerärter
- 340 g kräftstjärtar i lake (1 burk)
- 1 msk färsk hackad koriander
- 2 dl blandad sallad, riven i bitar
- 2 krm salt
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Koka nudlarna i vatten enligt förpackningens anvisningar tillsammans med gurkmejan. Lägg i durkslag och skölj under rinnande vatten. Lägg nudlarna i en skål och blanda i sesam- och matolja.
- Klyfta rädisorna och strimla sockerärterna. Blanda kräftstjärtar, rädisor, sockerärter, koriander, sallad, salt och svartpeppar tillsammans med äggnudlarna. Rör om ordentligt så att allt blandas. Om man vill kan man servera lite aioli till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
