Biffwok med asiatisk sås
Gjorde den i dag. Mycket lyckat
Ingredienser
- 500 g mört nötkött ( utskuren biff eller rostbiff )
- margarin
- 1 dl glögg
- 1 dl tomatpure´
- buljongtärning
- 3 dl grädde
- soja
- några kvistar timjan
- salt
- peppar
- frysta eller burkade kantareller motsvarande 1 liter färsk svamp
Gör så här
- Strimla köttet och bryn det i omgångar i en stekpanna lägg vart efter över i en gryta tillsätt glögg, tomatpure´, och smulad buljongtärning späd med grädden lite i sänder och låt grytan sakta puttra under lock ca 10 minuter smaka sedan av med soja, timjan, salt och peppar
- smörfräs svampen och strö den över garnera gärna med färsk basilika servera med ris och en färsk sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fransk biffpanna
God mustig gryta
Vietnamesisk soppgryta
En kokt köttgryta med smak av kanel och stjärnanis.
Grönsakswok med biff, kokos och russinris
En portion ger 530 kcal (2,3 MJ) och 14 g fett.
Het rostbiffswok med nudlar
En portion ger 500 kcal (2,1 MJ) och 14 g fett.
Asiatiska grillspett med sesamfrö o nudelsallad
Funkar även vid buffé
Dryck vi tror du gillar
