Nyårspaj med kesella

Den perfekta vickningen framåt småtimmarna...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 2-3 msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • 250 g kesella
  • 1 dl majonnäs
  • 3 dl vispad grädde
  • 1 kg räkor som skalas och hackas
  • 1 burk röd stenbitsrom
  • 1 dl dill
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 krm salt
  • Garnering:
  • 5 hg räkor som skalas
  • 1-2 burkar svart stenbitsrom

Gör så här

  1. Gör pajskalet och grädda i 225 grader ca 20 min. Låt kallna.
  2. Blanda kesella, majonnäs, vispad grädde, rom, dill, vitpeppar och salt. Blanda i de hackade räkorna. Lägg blandningen i det kalla pajskalet. Garnera med räkor och svart rom.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr