Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g kräftstjärtar, frysta eller i lag
- 200 g färska champinjoner
- smör
- 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet, bearnaise
- 1½ dl vatten
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ev 1 msk cognac
Gör så här
- Tina kräftstjärtarna.
- Skiva svampen. Fräs svampen i smör i en stekpanna några minuter.
- Rör ner crème fraiche och 1/2 dl vatten. Koka ihop ca 1 min. Smaksätt med vitlök och ev cognac.
- Blanda ner kräftstjärtarna och låt allt bli varmt.
- Servera med färsk pasta, körsbärstomater och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
