Nystekt Uerfisk

Härligt god fisk som man köper hos fiskhandlaren. Roligt röd med stora ögon,prova den!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st uerfiléer
  • Vetemjöl
  • Ströbröd
  • 1 ägg
  • Smör
  • Olivolja
  • 1 citron
  • Salt
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Blanda ihop ströbröd och vetemjöl. Salta och peppra både på fiskfiléerna och paneringen.
  2. Panera fisken och stek i en blandning av smör och olivolja.
  3. Pressa citronsaft över fisken. Servera med gratinerad potatismos som är smaksatt med dill.
  4. Gott till är lättstuvad bladspenat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr