Nyttig matig soppa

Har tyvÀrr ingen bild till denna. :(

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl strimlad purjo
  • 5 dl skalad potatis
  • 2 msk sesam eller olivolja
  • 1.5 liter vatten
  • 2 st grönsaksbuljongstĂ€rningar
  • 2 dl sköljda röda linser
  • örtsalt
  • svartpeppar

Gör sÄ hÀr

  1. LÄt purjon puttra i olja nÄgra minuter. TillsÀtt vatten, buljongtÀrningar, potatisen och sist linserna. Koka 10 minuter, smaka av med kryddorna. Vispa soppan sÄ den blir simmig.
  2. BerÀkna ca 1 del linser till 2 delar vatten, salt ca 0,5 tsk per 5 dl vatten. Koka upp under lock pÄ svag vÀrme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@asaeon

Lat körsbÀrscurd med honung

God curd pĂ„ körsbĂ€r dĂ€r du inte behöver kĂ€rna ur körsbĂ€ren. Den Ă€r dessutom sötad med honung istĂ€llet för socker, vilket gör den lite…