Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg stora nypotatisar
- Olivolja
- Salt
- Italiensk sallads krydda,eller annan krydda
Gör så här
- Välj ut stora potatisar , jag köpte en sort som hette Maria Bard.
- Tvätta och skrubba dem väl och dela dem på mitten på längden, torka gärna av dem så att snitt ytan inte är så blöt.
- Pensla en ugnsäker form med olivolja samt pensla också snittytan på potatisarna, och lägg dem med snittytan uppåt i formen.
- Strö på salt och kryddor . Baka i ugnen 200 grader ca 30 minuter
- Har serverat med ugnsbakad portionslax kryddad med salt och peppar. Och en god crème fraiche sås till
- .
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
