Ölpannbröd snabbt och lätt

Ett pannbröd som snabbt är fixat på ca ½ timme. Utan massor av disk. Blev ett perfekt bröd till kvällens räkmackor. Saftigt och smakrikt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl öl
  • 50 g smör

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
  3. Häll i gräddfil, öl och smöret
  4. Blanda ihop till en tjock smet med gaffel eller degkrokar.
  5. Smörj en kall stekpanna och lägg i smeten.
  6. Tryck ut med stekspade eller händerna i hela stekpannan.
  7. Sätt på svag – medelvärme. 4-5 på 12 skalig spis.
  8. Grädda under lock i ca 15-18 minuter.
  9. Vänd brödet 1 gång efter halva tiden.
  10. Skär i 4 tårtbitar, som delas på längden. Se bilden.

Kommentarer

Förvara i plastpåse så fungerar det även dagen efter.
Detta låter enkelt och gott, men om man nu inte äter allt på en gång, håller det sig fräscht till nästa dag?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr