Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gr blandfärs
- 1,5 msk örtsalt
- 1 ägg
- Sås:
- 4 dl visp- eller mellangrädde
- 5-6 msk kinasoja
- Salt
- Citronpeppar
- Riven ost
Gör så här
- Blanda ihop färs, ägg och örtsalt.
- Forma till 2 rullar och lägg i frysen 3-4 timmar.
- Bryn under tiden svampen och smaksätt lite grann.
- Tag fram färsen från frysen och skär i skivor.
- Bryn skivorna i lite matfett, lägg i ugnsform.
- Strö svampen ovanpå.
- Sås:
- Rör ihop grädde, kinasoja, salt och peppar. (Lite lingonsylt är inte fel!)
- Häll över färsbiffarna.
- Strö över någon smakrik riven ost.
- in i ugnen 200grader ca 30 minuter!!
Kommentarer
@Marita Ohlson
Glömde du svampen i receptet..hi hi ? Meen..jag fattar ändå. ;))
TACK för receptet! :D
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
