Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Örtig kycklingsoppa
Lättlagad och god. Receptet kommer från min arbetsplats. Servera med 2 minibaugetter och smör.
Ingredienser
- 200 g tärnad kycklingfilé
- 1/4 tvättad strimlad purjolök
- ½ msk smör att steka i
- 1 stor tomat tärnad
- 5 dl hönsbuljong
- ½ tsk timjan
- ½ tsk rosmarin
- 1 msk Maizenamjöl
- ½ citron, finrivet skal och lite citronsaft
- ½ dl blandade hackade örter (t.ex. basilika och persilja)
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Fräs strimlad purjolök med tärnad kycklingfilé i smör. Tillsätt tomat och fräs med några minuter. Häll på hönsbuljongen och timjan, rosmarin.
- Låt sjuda 10 min. Red soppan med 1 msk Maizenamjöl utrört i vatten och smaka av med finrivet skal från ½ citron, lite citronsaft, salt. peppar och ½ dl hackade örter, t.ex. basilika, persilja.
- Servera med 2 minibaugetter och smör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fläskfilé med apelsinsås
Det blir snyggare om man spritsar
Fisksurprise
En god fiskrätt med många smaker, kunde tom ’lura’ min sambo som inte är förtjust i fisk, men tack vare baconet så gick rätten…
Superenkel och jättegod chokladpudding
Glöm pulverpudding och små färdiga puddingar för 8 kr styck! De här är superenkla, goda och går väldigt fort att tillaga. Barnen älskar att…
Bohusburgare med västkustsås
En jättegod fiskburgare som går snabbt att röra ihop i matberedaren
Pasta- och kasslergratäng
En snabb och enkel pastarätt och framför allt smakade rätten fantastiskt gott.