Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 7 ½ dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 2 tsk örtsalt
- 150 g margarin
- 3 dl mjölk
- Pensling:
- Vatten
- Garnering:
- 1-2 tsk oregano
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samman mjöl, bakpulver och örtsalt i en skål. Spara lite mjöl till utbakningen.
- Finfördela margarinet i mjölblandningen. Rör ner mjölken. Blanda snabbt samman allt till en deg.
- Ta upp degen på ett mjölat bakbord. Dela den sedan i 20 bitar.
- Rulla ut degbitarna till smala längder, cirka 25 cm långa.
- Forma längderna till kringlor och lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
- Pensla kringlorna med vatten. Strö över oregano. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
