Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 3 dl köttbuljong (t.ex. 1 buljongtärning eller 3 msk koncentrerad buljong + 3 dl vatten)
- 2 dl vispgrädde
- 3/4 dl persilja
- 1 tsk körvel
- 1 tsk dragon
- Salt
- Peppar
- Kinesisk soja
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och rör om ordentligt. Späd med köttbuljong och vispa så att det inte blir några klumpar. Vispa ner grädden.
- Låt koka ca 5 minuter.
- Hacka persiljan och smula körvel och dragon och rör ner i såsen.
- Smaka av med salt, peppar och soja.
- Såsen är god till nötkött, griskött och kyckling.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
