Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Örtkryddade hamburgare
Minska lite på köttet och lägg till smakrika grönsaker till hamburgaren. Burgaren blir då både saftig och god.
Ingredienser
- 200 g nötfärs
- 1 1/4 dl ströbröd
- ½ dl finhackad purjolök
- ½ dl riven morot
- 1 äggvita
- 2 tsk senap
- 1 krm oregano
- ½ krm svartpeppar
- Margarin till stekning
- 4 fullkornsbaguetter eller fullkornsbullar, delade
- 4 stora salladsblad
- 1 tomat
- 1 liten rödlök
Gör så här
- Blanda samman nötfärs, ströbröd, purjolök, morot, äggvita, senap, oregano och peppar i en stor skål. Blanda väl och forma 4 färsbiffar.
- Hetta upp margarinet på medelvärme i en stor fettsnål stekpanna. Lägg i biffarna, stek dem långsamt tills de får vacker färg och är genomstekta, ca 10 minuter, vänd en gång. Stek biffarna två och två om stekpannan är mindre. Täck över och håll biffarna varma.
- Lägg baguetterna eller fullkornsbullarna på en tallrik. Lägg en biff på underdelen av brödet och bygg på med sallad, tomat- och lökskivor. Lägg på överdelen av brödet och servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat