@Örtmarinerad fläskkarré

Örtmarinerad fläskkarré

Perfekt att grilla

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 skivor fläskkarré eller tjocka revben
  • Marinad:
  • 1 dl fint hackade färska kryddor tex: mejram, oregano, citrontimjan, citronmeliss, basilika, rosmarin
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk grovmald svartpeppar
  • 2 msk texas grillkrydda
  • ½ dl vatten
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1½ dl olja

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienser utom oljan, som tillsätts sist under kraftig omrörning.
  2. Lägg köttet i en plastpåse och häll i marinaden. Knyt ihop och låt ligga i kyl 2-3 timmar eller över natten.
  3. Låt marinaden rinna av och grilla köttet 3-4 minuter på varje sida. Servera gärna till bakpotatis och en härlig grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar