Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 600 g färsk laxfilé
- 2 dl finklippt persilja, dill, basilika, salvia, timjan, körvel mm
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1-2 msk smör
- 50 g pinjenötter
- Citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°
- Skär laxen i fyra bitar och lägg dem med skinnsidan ner i en lätt inoljad ugnssäker form.
- Finklipp allt det gröna.
- Salta och peppra laxen och täck skivorna med kryddgrönt.
- Låt stå och marinera i kylen minst 1 timme.
- Fördela smöret i klickar över laxen och strö över pinjenötterna.
- Stek den i ugnen 15-20 minuter, beroende på tjockleken.
- Lycka till! Smaklig målötid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
