Örtomelett med bacon

Enkelt och snabbt tar du tillvara på rester av bacon, rökt skinka eller kassler.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 pkt, á 140 g, bacontärningar
  • Smör
  • Omelettsmet:
  • 6 stora ägg
  • ½ dl grädde
  • ½ dl vatten
  • ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm italiensk kryddblandning
  • ½ dl klippt gräslök
  • 1 dl riven ost
  • Garnering:
  • Persilja
  • Halverade körsbärstomater

Gör så här

  1. Stek bacontärningarna i lite smör.
  2. Vispa ihop alla ingredienser till omelettsmeten. Häll den över bacontärningarna och vänd runt den med en gaffel tills den stannat men fortfarande är lite krämig.
  3. Garnera med grovhackad persilja och halverade körsbärstomater.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr