Örtpasta

Prova detta goda hemmagjorda pastarecept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Blanda durumvetet med ägg,örter,olja och lite salt.
Knåda degen rejält. Låt degen vila minst 1 timme innan den valsas ut på en handvevad pastavals.
Skär pastan i plattor och förväll dem i lättsaltat vatten.

Inga kommentarer

Gott även med ris eller potatis(mos)

Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…

Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…

Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

149 kr