Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst (dela paketet på diagonalen)
- 2½ dl vatten, 37°
- 2 msk majsolja
- 1 tsk salt
- 6-7 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 2 msk olivolja
- 1½ dl hackade örter, färsk persilja, oregano, mejram
- 2 dl lagrad ost
- 1 ägg till pensling
Gör så här
- Ugn 250°
- Smula jästen i en bunke och tillsätt vattnet. Rör tills jästen är löst.
- Tillsätt olja och salt. Rör ner mjölet och arbeta degen i bunken med en slev.
- Låt jäsa i cirka 30-40 minuter under bakduk.
- Häll den jästa degen på mjölat bakbord och knåda den ordentligt.
- Kavla ut den till en rektangel cirka 40x30 centimeter.
- Pensla den utkavlade degen med ett tunt lager olivolja och strö över örter och ost.
- Rulla ihop och skär i cirka 2 centimeter breda bitar.
- Lägg i formar och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek.
- Pensla bullarna med uppvispat ägg.
- Grädda i ugn, cirka 8-10 minuter.
- Lycka till! smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
