Örtyoghurtsås

Örter som mixas med olja ger mycket smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kruka persilja
  • 1 kruka basilika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl olivolja
  • 2 dl matyoghurt, 10%
  • Salt
  • Malen svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa persilja, basilika, skalad vitlök och olja med stavmixer eller i matberedare. Ta ett par örtolja åt sidan.
  2. Blanda resten med yoghurten. Krydda med 2 krm salt och 1 krm peppar.
  3. Avsluta med att ringla örtoljan över den färdiga såsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr