Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Ca 300 g kinakål
- 50 - 60 g purjolök
- 60 - 70 g äpple av syrlig sort
- 1 burk keso (grynost i Finland)
- 300 - 400 g gravad lax
- Sås:
- ½ dl olja
- 3 msk vatten
- 2 msk senap
- ½ dl finhackad dill
- 1 krm vitlökssalt
- 2 krm socker
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- 1. Finhacka kål, purjolök och äpple. Blande i en skål.
- 2. Smula grynosten ovanpå.
- 3. Finstrimla laxen och placera snyggt överst.
- Blanda ingredienserna till såsen och låt gärna stå i kylskåpet ett par timmar så att kryddorna hinner ge smak. Häll såsen över salladen och garnera med en dillkvist och citronskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
