Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 msk flytande margarin
- 2 vitlöksklyftor
- 1 zucchini
- ½ citron
- 1 buljongtärning
- 1 tsk torkad rosmarin eller 1 knippa färsk
- 12 svarta oliver
- 2 tsk soja
- 3 dl matlagningsgrädde
Gör så här
- Dela kycklingen i mindre bitar och stek dem försiktigt i margarinet i en stor stekgryta eller wokpanna.
- Skala och hacka vitlöken. Skär zucchinin i bitar. Fräs även detta i grytan.
- Tillsätt pressad citron, buljongtärning, hackad eller smulad rosmarin, oliver, lagerblad, soja och matlagningsgrädde.
- Låt hela grytan småkoka på svag värme ca 5-10 min.
- Serveras med ris och gärna en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
