Gör så här

1. Stek löken i en gryta/kastrull tills den fått lite färg.
2. Häll i de sköljda linserna och stek med löken.
3. Häll i resten av ingredienserna och smaka av med kryddorna. Ta det försiktigt med curryn, det känns som den blir starkare när den kokat ett tag.
4. Smaka av så att linserna inte blir överkokta. Om soppan blir lite tjock, späd med vatten/grädde.
5. Servera med minibaguetter med vitlökssmör och en klick crème fraiche.