LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8 körsbärstomater
- 1 msk olivolja
- 2 ägg
- 2 msk vatten
- ½ krm salt
- 1 msk hackad persilja
- 2 tunna skivor rökt skinka
- 20 g brieost
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Dela och fräs tomaterna i halva mängden olja i en stek panna. Lägg dem på ett fat.
- Rör ihop ägg, vatten och salt med en gaffel. Hetta upp resterande olja i en stekpanna och häll i smeten. Stick i omeletten så att lös smet kan rinna ner och stelna. Grädda 3-4 minuter, omeletten är färdig när den har stadgat sig men är krämig på ytan.
- Luta pannan och låt omeletten glida över på tallriken. Toppa med frästa tomater, persilja, skinka och ost. Mal över peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
