Gör så här

1. Börja med att hacka rödlöken och bryn den i olivolja.
2. Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar.
3. Skär fetaosten i mindre bitar.
4. Skär baconen i mindre bitar.
5. Knäck äggen i en bunke och krydda med salt, nejlika, chilipulver, vitpeppar efter smak och tillsätt den pressade vitlöken.
6. Tillför fetaost bitarna i bunken och rör om tills fetaosten delar sig lite.
7. Stek de soltorkade tomaterna med den skivade baconen på hög värme i olivolja en kortare stund och tillsätt sedan de övriga ingredienserna.
8. Avvakta omeletten och när den är redo, och dubbelvik den.
9. Sådär nu är omeletten redo att serveras!