Omelett med rostat rågbröd och juice

Energi 334 kcal Fett 19 g Protein 17 g Kolhydrat 46 g Fibrer 8 g

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 äggvita
  • 1 tomat
  • 1 soltorkad tomat
  • ½ röd paprika
  • ¼ lök
  • 2 droppar olja
  • Salt
  • Peppar
  • Purjolök
  • ½ bit rågbröd
  • 1 apelsin

Gör så här

  1. Vispa ägget tillsammans med den extra vitan.
  2. Hacka tomat, paprika och lök. Blanda ner i äggmassan, salta och peppra.
  3. Pensla en panna med 2 droppar olja och stek äggmassan på låg värme i 15 minuter tills omeletten är fast. Strö över lite purjolök.
  4. Rosta rågbrödet och servera det till omeletten.
  5. Pressa apelsinen och drick juicen till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr