Omelett med tacofyllning

LCHF

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g Köttfärs
  • 1 msk Spiskummin
  • 1 msk Koriander
  • Chilipeppar
  • Cayennepeppar
  • 9 Ägg
  • 1 dl crème fraiche
  • Smör
  • Till servering:
  • Bacon
  • Tomater
  • Gräddfil
  • Riven ost

Gör så här

  1. Bryn köttfärs med kryddorna, slå på 1 dl vatten och låt koka in.
  2. Vispa ihop ägg och crème fraiche och stek en omelett.
  3. Vänd omeletten och stek ytterligare någon minut.
  4. Bred köttfärsen på omeletten och toppa med knaperstekt bacon, tomater, gräddfil och ost.

Kommentarer

Det var ju klantigt av mig att inte kolla, detta recept är ifrån en lchf kokbok. Jag skall ändra det så fort som möjligt.
Tacokryddan innehåller 60 g kolhydrater per 100 g torrvara så jag tror knappast att man kan kalla detta för Lchf !

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr