Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 10 cm purjolök
- 2 potatisar
- 1 msk smör eller margarin
- 4 ägg
- 2 msk vatten
- Salt
- Peppar
- 2 tomater
- 1 burk tonfisk i vatten, 200 g
- 10 g rucola
- 1/2 lök
Gör så här
- Strimla purjolöken, tärna potatisen och fräs i smör. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar, och häll över potatisen.
- Stek på svag värme tills smeten stelnar, rör försiktigt med en gaffel så att smeten rinner ner.
- Tärna tomaterna och lägg ovanpå omeletten tillsammans med tonfisken i bitar. Strö över rucola och lökringar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
