LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 ägg
- 65 g spenat
- ½ tsk salt
- Fyllning:
- 100 g färskost
- Skinka så att det täcker
- Grillpinnar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela äggen i gulor och vitor. Vispa vitorna till ett fast skum. Mixa gulorna med spenat och salt. Vispa försiktigt i spenatsmeten i äggvitorna.
- Bred ut omelettsmeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Vänd upp omeletten på ett bakplåtspapper och låt svalna.
- Bred färskost och lägg på skinkan så att det täcker omeletten. Rulla ihop från långsidan. Skär i tumsbreda skivor. Sätt omelettsnäckorna som klubbor på pinnarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
