Omelettwraps med kyckling och curry

Att göra wraps av tunna omeletter är perfekt för Gi-fantasten som undviker kolhydrater. Stek låt kallna och fyll med ost, skinka, kyckling, lax m.m

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 8 msk vatten
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Smör till stekning
  • Fyllning:
  • ½ grillad kyckling
  • 1 dl gräddfil
  • 2 msk majonnäs
  • 1 tsk curry
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 tomater
  • 1 cm gurka
  • 3 dl strimlad isbergssallad

Gör så här

  1. Knäck ägg i en skål och blanda med vatten. Strö på lite salt och vitpeppar.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och grädda en wrap i taget.
  3. Låt kallna.
  4. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
  5. Blanda kyckling, gräddfil, majonnäs och curry i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  6. SKär tomater och gurka i skivor.
  7. Fyll en omelettwraps med kycklingröra och grönsaker.
  8. Vik ihop och linda folie eller smörgåspapper runt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr