Gör så här

1. Hårdkoka äggen i cirka 8 min.
2. Kyl dem i kallt vatten och låt svalna.
3. Låt smöret bli rumsvarmt.
4. Finhacka gräslök.
5. Blanda majonnäs, smör, senap och gräslök. Smaka av med salt.
6. Skala äggen och halvera dem.
7. Ta ur äggulan och blanda gulan med majonnäsblandningen.
8. Stänk så många droppar tabasco som Du tål (t.ex. 2) i äggvitehalvorna. Lägg en klick majonnäsblandning i varje ägghalva. Dra ett par varv med pepparkvarn över.