Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250-375 g fläskfilé eller skinka av innanlår
- 1-2 gula lökar
- 2 dl strimlad vitkål
- 1 äpple
- 2 tsk curry
- 4 krm salt
- 3 krm paprikapulver
- 2 krm ingefära
- 2 små vitlöksklyftor
- 2 dl buljong
- 2 dl fraiche, max 2 %
- ev margarin till stekningen
Gör så här
- Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken, strimla vitkålen, skala och skär äpplet i skivor.
- Smält lite margarin i en gryta, lägg i curryn och låt det fräsa en stund.
- Lägg i lök, vitkål, äpple och pressad vitlök. Låt det fräsa på ganska svag värme något minut under omrörning.
- Bryn lite margarin i en stekpanna och bryn köttet. Lägg över det i grytan.
- Tillsätt buljong, fraiche och kryddor. Rör om.
- Koka under lock på svag värme 15-20 minuter.
- Smaka av.
- Servera med kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
